①白玉粉、薄力粉、砂糖、水をボウルに入れよくまぜます。
②弱火にしたフライパンに油を熱し、生地をスプーンで丸くひろげます。
③表面が乾てきたら裏返します。
④黄桃とキウイを食べやすい大きさに切ります。
⑤生地にフルーツとあんこ、クリームをのせて・・・
⑥くるくるまいて完成です。
あんことクリームの相性バッチリでとても美味しそうに出来上がりました。
みなさんで頂きました。
和風フルーツクレープ